Аньцзи Бай Ча — зелёный китайский чай, родом из провинции Чжэцзян, уезд Аньцзи. Несмотря на то, что в названии присутствует посыл к белому сорту (БайЧа), чай относится к категории зелёных чаев. Такая путаница идет от цвета листа, ранней весной, они светлее чем обычно, ближе к белому оттенку чем зелёному. Аромат чая яркий, травянисто-цветочный, с оттенками крапивы и морского бриза. Вкус легкий, травянисто-цветочный, сладковатый, с оттенками лайма и зелёного манго. Послевкусие легкое, сладковатое, с мятными нотками.

Крупнолистовой чай Люй Мао Фен из региона Ханчжоу является одним из самых знаменитых китайских чаев. Он собирается по весне и обязательно вручную. Тем, кто собирает данный чай, приходится обращать внимание только на почку и два листика с ветки. При ферментации и сушке листья Люй Мао Фена скручивают особым образом, что позволяет им быстро раскрываться при заваривании.
Когда листья Люй Мао Фена скручивают в процессе производства, они пускают сок, который окисляется на свежем воздухе. Так начинается процесс ферментации. Для того, чтобы сохранить всю свежесть и аромат зеленого чая, ферментацию прекращают, когда она завершена примерно на 25%.

Красный чай из провинции Юньнань. В сухом виде – длинные, прямые, остроконечные жгутики темно-коричневых листиков и большие рыжие почки. Аромат сухого чая насыщенный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, каштанового оттенка. Букет готового чая теплый, пряно-древесный с нотками ржаных лепешек, гречишного меда и сухофруктов. Вкус крепкий, сочный, бархатистый, сладковатый, вязкий, с фруктовой кислинкой – раскрывается постепенно. Аромат густой, глубокий, хлебно-медовый. Сочное, долгое послевкусие. Отличный выбор для повседневных чаепитий – яркий, сочный, ароматный и ощутимо согревающий.

Относится к постферментированному чаю (подвергающемуся вторичной глубокой ферментации и выдержке) пятилетней выдержки. Обладает интенсивным красно-коричневым цветом настоя, характерным насыщенным, мягким вкусом с ореховым оттенком и всеми достоинствами Пуэров.

Данный чай идеально подходит для тех, кто хочет насладиться настоящим вкусом элитного чая. Белый Пуэр придаст бодрости и энергии на весь день, а также поможет улучшить настроение и повысить концентрацию внимания.

Выбирая элитный чай Пуэр Белый Дикий — Бай Хао, вы получаете качественный продукт, который подарит вам и вашим близким наслаждение от каждого глотка.