В сухом виде «Белый Пион» выглядит очень декоративно: это нежные, слегка скрученные чайные почки и молодые листочки, покрытые густым серебристым ворсом (пушком). Именно этот ворс придаёт чаю благородный вид и характерный мягкий вкус.
Ключевые особенности:
Аромат: тонкий, цветочный, с нотами свежей травы, весенних цветов и лёгкой сладостью.
Вкус: нежный, обволакивающий, без терпкости. Чувствуются ноты мёда, сухофруктов, иногда лёгкая цитрусовая кислинка.
Настой: прозрачный, светло-соломенного или бледно-янтарного цвета.
Эффект: мягко тонизирует, освежает, не вызывает перевозбуждения.
Как заваривать мини-блинчик «Белый Пион»
Поскольку у вас всего 6 грамм, этот объём идеально подходит для гунфу-чаи (китайской чайной церемонии с проливами).
Параметры заваривания:
Температура воды: 75–85 °C. Важно: не используйте крутой кипяток (100 °C), он «убьёт» нежный аромат белого чая.
Посуда: фарфоровая гайвань, маленький керамический чайник или типот.
Пропорция: 6 г чая на 100–120 мл воды (это классическая плотность для белого чая).
-61%
АКТУАЛЬНО Чай красный китайский -ЦЗИНЬ ЦЗЮНЬ МЭЙ (ЗОЛОТЫЕ БРОВИ) ПРЕМИУМ
Первоначальная цена составляла 599,00 ₽.499,00 ₽Текущая цена: 499,00 ₽.50 грамм
Чай черный Кенийский ЗОЛОТОЙ FBOPF /SP/
Первоначальная цена составляла 399,00 ₽.280,00 ₽Текущая цена: 280,00 ₽.100
Чай элитный мини-блинчик 6 грамм Белый Пион
Первоначальная цена составляла 89,00 ₽.35,00 ₽Текущая цена: 35,00 ₽.шт
«Белый Пион» (Бай Му Дань / Bái Mǔ Dān) — это один из самых известных и изысканных сортов белого чая из Китая (чаще всего из провинции Фуцзянь).Формат «мини-блинчик» весом 6 грамм — это удобная порционная упаковка для одной полноценной чайной церемонии методом проливов.
0
Сейчас этот товар просматривают несколько человек!
Описание