АКТУАЛЬНО Чай элитный Габа классика блин 100 грамм

шт

Это тайваньский улун из региона Алишань (высокогорье, от 1500 метров). Его особенность в технологии: после сбора лист проходит анаэробную (бескислородную) ферментацию в азотной среде. Именно так в чайных листьях накапливается гамма-аминомасляная кислота (ГАМК / GABA). Считается, что она помогает расслабиться, снизить уровень стресса и поддержать ментальное равновесие. Прессовка в блин — удобный формат: чай компактно хранится, долго сохраняет аромат и полезные свойства. Такой блин удобно взять в поездку или подарить ценителю.

0 Сейчас этот товар просматривают несколько человек!

Классический тайваньский чай Габа Алишань (кит. 阿里山经典伽玛茶) в форме прессованного блина 100 гр. Это эталонный представитель габа-улунов, сочетающий в себе традиции высокогорного чаеводства Алишань и современные технологии. Прессовка позволяет чаю медленнее окисляться и дольше сохранять полезные свойства ГАМК.
Вкус GABA Alishan Classic: Сбалансированный и мягкий. Доминируют нотки ржаного хлеба, пряностей, сухофруктов (чернослива) и фирменная освежающая кислинка.
Аромат: Теплый, «печеный», с оттенками цветов и темного меда.
Оттенок: Чистый, прозрачный, от темно-золотистого до коньячного. Эффект: Помогает быстро «отключиться» от проблем и успокоить нервную систему. Убирает суету и ментальный шум, позволяя сосредоточиться на одной важной задаче.
Вкус и аромат
Аромат сухого листа: густой, с нотами ягод и сухофруктов.
Вкус: фруктово-хлебный, слегка сладковатый. В послевкусии ощущается лёгкая кислинка, характерная для ГАБА-чаев.
Как заваривать
Температура воды: 90–95 °C.
Пропорция: примерно 3–5 г чая на 100 мл воды.
Метод: лучше всего проливами (гунфу). Первый пролив — промывка (залейте и сразу слейте), последующие — настаивайте 10–20 секунд. С каждым следующим проливом можно чуть увеличивать время. Обычно раскрывается за 6–8 проливов.