Чай элитный Золотая обезьяна Дянь Хун Цзинь Хао Премиум

Чай обладает насыщенным красно-коричневым настоем, мягким и сладковатым, с благородной терпкостью и фруктовыми и медовыми нотами. Он способствует выведению из организма токсинов и избытка холестерина, полезен для десен, зубов и костей, укрепляет иммунитет и улучшает работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Заваривать чай рекомендуется водой 95-97С в течение 2-3 минут. При желании можно увеличить время настаивания для получения более насыщенного вкуса.
Также стоит отметить особенности заготовки чая Цзинь Хао Дянь Хун – он очень ферментирован благодаря этапам его приготовления – завяливанию, скручиванию, ферментированию и конечной сушке.
Цзиньхоу Дянь Хун (кит. 金猴滇红, пиньинь jīnhóu diān hóng) – это один из самых изысканных и ценных сортов юньнаньского красного чая. Его название переводится как «Юньнаньский красный „Золотая обезьяна“» что отражает уникальный внешний вид чайных почек, покрытых белым ворсом, напоминающим мех обезьяны.
Сочетание 金猴 означает животное рокселланов ринопитек (лат. Pygathrix roxellana). Это красивая рыжая обезьяна с ярко-синей мордочкой, обитающая в центральном Китае. Слово «дянь» (кит. 滇) является сокращённой формой Юньнани, а «хун» (кит. 红) означает красный. Этот чай иногда записывают как Цзинь хоу.