У «Чёрного Дракона» довольно насыщенный и многогранный профиль:
Во вкусе — маслянистая, согревающая основа. К основной сладости добавляются ноты карамели и чернослива. При этом сохраняется характерная для габа-чаев лёгкая кислинка, которая придаёт напитку свежесть.
В аромате чувствуются пряные, хлебные оттенки, а в шлейфе — вишнёво-медовые тона.
Настой получается ярким, прозрачным, с янтарно-красным отливом.
Высокая концентрация ГАМК даёт выраженный антистресс-эффект: помогает снять напряжение, способствует психоэмоциональной устойчивости, может улучшить концентрацию и поддержать нормальный сон. Многие отмечают, что после такой чашки наступает состояние глубокого расслабления, но при этом сохраняется ясность ума.
Температура воды: 85–90 °C. Более высокая температура может «сжечь» нежные ноты.
Пропорция: примерно 7–10 г чая на 150 мл.
Процесс: первый пролив сделайте очень быстро — просто чтобы «омыть» лист. Второй пролив выдержите 10–15 секунд, сливая в чахай (сливник). Далее постепенно увеличивайте время настаивания с каждым следующим проливом — от 15–20 секунд до примерно 1 минуты. Хороший чай выдерживает несколько проливов.
Чай элитный Алишань Габа Премиум Тайвань /2/
399,00 ₽ Первоначальная цена составляла 399,00 ₽.150,00 ₽Текущая цена: 150,00 ₽.10 грамм
Чай элитный Габа Фермерская
149,00 ₽ Первоначальная цена составляла 149,00 ₽.91,00 ₽Текущая цена: 91,00 ₽.10 грамм
Чай элитный Габа Черный Дракон
249,00 ₽ Первоначальная цена составляла 249,00 ₽.133,00 ₽Текущая цена: 133,00 ₽.10 грамм
По сути, это улун с повышенным содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК / GABA). Название «Чёрный Дракон» (иногда встречается вариант «Black Dragon GABA Oolong») он получил из-за сильного прогрева: в процессе обработки скрученные листья приобретают угольно-тёмный оттенок. Часто такой чай выращивают на вулканических почвах — они насыщают лист дополнительными минералами. Встречаются варианты из разных регионов: например, из уезда Тэнчун (провинция Юньнань, Китай) или с Тайваня.
0
Сейчас этот товар просматривают несколько человек!
Описание

