Чай чёрн. Индийский Ассам Бенгальский тигр (TGFOP)

Чай чёрн. Индийский Ассам Бенгальский тигр (TGFOP)-представляет собой исключительное сочетание крупнолистового индийского черного чая, который обладает пряным, медовым и цветочным вкусом. Этот чай является идеальным выбором для любителей настоящего чаепития, желающих насладиться чистым и насыщенным ароматом настоящего индийского чая. Отличается отсутствием ароматизаторов, консервантов и сахара, что делает его особенно ценным для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает натуральные продукты.
Традиционно чай заваривается из расчета 1 чайная ложка на чашку, рекомендуем ополоснуть чайник кипятком, засыпать в него чай и залить водой, температура которой зависит от вида чая- для черного чая желательно 95-100 гр С с настаиванием от 2 до 5-7 минут.
Чаинки Ассама среднего размера, черные с золотыми прожилками. Чай этот легко отличить по специфическому пряному, немного цветочному аромату. Вкус у него насыщенный, слегка вяжущий, с нотками солода и орехов. При заваривании получается неотразимый желто-коричневый оттенок. Любители красиво называют его цветом бисквитной корочки. Для того чтобы листья раскрыли свои удивительные свойства, заливать чай следует горячей – около 90 градусов – водой. Время заваривания варьируется в зависимости от сорта, а посуду лучше выбирать глиняную или фарфоровую.